Foi um almoço pequeno, para 16 pessoas, entre a " cúpula "do FHITS, bloggers, clientes da marca CAROL BASSI e imprensa.
Quando começamos a procurar o local onde fazer, a primeira idéia que nos veio foi o NINO CUCINA, restaurante que amo e do Chef mais famoso de São Paulo atualmente, o RODOLFO DE SANTIS ( fiz um post falando sobre ele já AQUI ) . Procurei o RODOLFO que explicou que em seu restaurante não comportam mesas grandes e nos sugeriu o BALSAMICO BUFFET que ele tem em sociedade com o ENIO , ex Chef da CASA FASANO e que há três anos possui seu próprio buffet ( Maravilhoso!!!! Sigam o IG dele para ver as festas espetaculares que ele faz em todo o Brasil, @balsamicobuffet )
O BALSAMICO é um espaço moderno, super claro, simpático e que comporta em uma mesa única até 18 pessoas e o menu fica sempre à cargo do RODOLFO que vai lá no dia e "dá um show " na cozinha!!!!
Tudo decidido, fomos atrás dos complementos : flores, lembranças, menu impresso e vinhos.
Para as flores escolhemos a GIU RANIERI que amo!!!! Ela é uma querida e faz coisas lindas sempre. Decidimos por rosas em vários tons de cor de rosa claro e champanhe ( a cor preferida da CAROL BASSI ) em arranjos feitos em vidros de formatos diferentes.
As lembranças ficaram à cargo da THALITA da @vivacriacoespersonalizadas que fez os saquinhos para colocar o perfume - símbolo do SHOPLIXMIX ( todas as peças compradas no site são perfumadas com essa fragrância ) e também o menu em formato redondo, super original que foi colocado em cada sousplat.
Os vinhos não poderiam ser outros, pois além de combinarem com a cor do evento, o rosé é meu preferido e a @premium_drinks tem os melhores rosés de Provence do Brasil.
Não preciso dizer que com esse time o almoço foi um sucesso absoluto ! A mesa ficou deslumbrante, o menu estava divino, a presença do RODOLFO com toda a sua simpatia foi um plus e o serviço e atenção do ENIO coordenando tudo " fechou " a tarde de maneira incrível!
Nas fotos abaixo um pouco desse evento que reuniu moda e gastronomia !
A MESA PARA 16 PESSOAS
VISTA DO OUTRO LADO
AS FLORES NÃO PODERAIM ESTAR MAIS LINDAS E A " CARA " DA MARCA CAROL BASSI
OS SOUSPLATS E TALHERES DE COBRE FICARAM PERFEITOS !
UM DOS LUGARES COM A LEMBRANCINHA E MAIS O MINI BOUQUET DE ROSINHAS
AS CORES ESTAVAM BEM HARMONIOSAS
O MENU REDONDO QUE FICOU UM CHARME!
DETALHE DA LEMBRANCINHA NO SAQUINHO PERSONALIZADO
O MINI BOUQUET DE ROSINHAS PARA CADA CONVIDADA
COPOS ROSAS PARA ÁGUA
O VINHO SERVIDO : MINUTY, MEU PREFERIDO SEMPRE!
BRUSCHETAS SERVIDAS VOLANTES
GNOCCO FRITO COM PROSCIUTTO
TARTAR DE ATUM E BETERRRABA, LIMÃO SICILIANO E COALHADA
LASANHA DE ALCACHOFRA E BURRATA, TOMATE FRESCO E PESTO
SPAGHETTI CACIO E PEPE
SOBREMESA : TIRAMISU DE CHOCOLATE BRANCO E FRAMBOESA
MINUTY SENDO SERVIDO
ALEXIA E TATI COM CAROL BASSI, TODAS COM OS NOVOS CASAQUETES EXCLUSIVOS DO SHOPLIXMIX
ELAS COM O CHEF RODOLFO DE SANTIS E ENIO DONO BALSÂMICO BUFFET
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