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11 de julho de 2014

SUBLIMOTION - O MAIS CARO E FANTÁSTICO RESTAURANTE DO MUNDO ABRE EM IBIZA

Ibiza é um destino único no mundo por sua energia, seu astral, suas prais maravilhosas e sua noite inigualável.
Quando fui ano passado, já fiquei encantada com o LIO, restaurante diferente de tudo que já tinha ido, um verdadeiro " Cirque du soleil " da gastronomia e do entretenimento, com pratos chegando à mesa arrumados nos mais inusitados recipientes e shows variados durante toda a noite, além do ambiente lindo, aberto para o mar. ( Quem quiser ver ele está AQUI ).
Agora esse ano, com o começo da temporada de verão, um outro restaurante promete ser o " talk of the town " da cidade, o SUBLIMOTION.
Aberto mês passado, o SUBLIMOTION, segundo PACO RONCERO, seu idealizador e Chef 
( detentor de duas estrelas Michelin ) , une " vanguarda gastronômica com uma inovação tecnológica, criando juntos uma experiencia emocional completa".
E o que isso significa ? Que os 12 clientes de cada noite ( sim pois só 12 pessoas podem jantar a cada noite em uma única mesa comunitária ) viajarão por um mundo de sensações desde o Pólo Norte, criando eles próprios uma entrada fria que será talhada em seu próprio iceberg até no final chegarem à Versailles, onde a sutileza e delicadeza de uma rosa se fundirá no paladar.
Isso tudo envolto em uma atmosfera onde jogos de luzes, sons e aromas transportarão os comensais à lugares mágicos.
O jantar consiste em uma sequência de 20 pratos e evidentemente tanta inovação tem seu preço : 
Mais de 1000 euros por pessoa ! 
Para quem estiver disposto a pagar eu acho que é uma experiência inesquecível; vejam as fotos e cliquem abaixo no link do restaurante para assistirem o vídeo, é incrível ! 

 A SALA DE JANTAR PARA 12 PESSOAS
 AS VÁRIAS ETAPAS DO JANTAR DE 20 PRATOS ONDE PARA CADA UM É CRIADO UM AMBIENTE DIFERENTE
 VOCÊ PARTICIPA DA EXECUÇÃO DE SEU PRATO



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