RECEITA DO FARFALLE COM CAMARÃO E AÇAFRÃO

Como prometido, mostro aqui para vocês aqui a receita do FARFALLE COM CAMARÃO E AÇAFRÃO 

que minha sobrinha serviu no seu almoço.

É uma receita simples de fazer e muito saborosa! 

Quem for experimentar depois me fala se gostou!!!!! 

INGREDIENTES:
1 pacote de farfalle
800 gramas de camarão médio descascado e temperado com sal, alho e limão
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
1 pacote de cream cheese
1 xícara de água fervente
1 xícara de creme de leite fresco
1 colher de chá de açafrão
cebolinha verde picada
sal e pimenta à gosto
 2 punhados de queijo ralado 

MODO DE FAZER:
Em uma panela grande cozinhe o farfalle em água e sal.
Em uma frigideira grelhe os camarões no azeite um a um e reserve.
Na mesma frigideira refogue a cebola na manteiga.
Acrescente o cream cheese, a água e cozinhe até desmanchar.
Junte o creme de leite, o açafrão e os camarões. Tempere com sal e pimenta.
Adicione a cebolinha verde picada.
Escorra o farfalle , reservando um pouco da água de cozimento.
Jogue o farfalle no molho e em seguida adicione um pouco da água de cozimento ao molho.
Misture o queijo ralado por último, quando tirar da panela, e sirva.

FARFALLE COM CAMARÃO E AÇAFRÃO