7 de novembro de 2012

BUBBLEDOGS, A NOVA MANIA EM LONDRES

Mais uma dica super " in " para quem vai para Londres e gosta de estar por dentro das novidades: 
O BUBBLEDOGS, o novo restaurante-curtição dos londrinos.
Mas o que é o BUBBLEDOGS ? É um restaurante  / snack bar  ( super descontraído ) que serve unicamente uma combinação pra lá de inusitada : Hot - dogs e champanhes !
Pois é, o local anda fazendo tanto sucesso na capital inglesa que já saiu até uma reportagem no caderno PROGRAMA do jornal O GLOBO falando sobre ele.
 ( e se você não mora aqui no Rio ou não viu o jornal, vai saber tudinho agora! ) .
Os donos não poderiam ter melhores " referências " ;  James Knappett foi " head chef  " do NOMA, considerado o melhor restaurante da atualidade, e trabalhou também no PER SE em NY , assim como Sandia Chang , sua esposa, que hoje em dia atua mais no salão recepcionando os clientes.
São 12 tipos de hot - dogs , além de " tots " ( um tipo de bolinho de batata ), coleslaw ( saladinha ) e batatas doce fritas , " that´s all "
Para acompanhar, champanhes de vários pequenos produtores franceses, todas escolhidas  " a dedo " pelo dono.
O sucesso é tamanho que há sempre uma espera, pois eles só aceitam reservas para grupos de 6 pessoas ou mais, mas quem já foi disse que vale muito a pena esperar e experimentar tão diferente combinação! 

BUBBLEDOGS :
70 CHARLOTTE ST,
LONDON W1T 4QG

TEL : 0207 637 7770

A FACHADA
 O BUBBLEDOGS POR DENTRO; SIMPLES MAS SUPER CONCORRIDO!
 E UMA AMOSTRA DE UM DOS DELICIOSOS HOTDOGS DE LÁ!
AS BATATAS DOCE FRITAS E OS " TOTS ", BOLINHOS DE BATATA QUE DISSERAM SER DELICIOSOS!


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