Hotspots em Madrid

Meninas, continuando com as dicas da minha "correspondente espanhola", os restaurantes que ela foi em Madrid ( por indicação da Chef Adriana Mattar ) são sensacionais! 

Muito se fala que Barcelona hoje em dia é A cidade para se comer bem na Espanha mas Madrid e San Sebastian ( post em breve com dicas! ) têm hoje em dia restaurantes maravilhosos, com atmosfera e ambiente moderníssimos , alem é claro, da comida fantástica!

Anotem para a próxima viagem as seguintes dicas:

 LA TERRAZA DEL CASINO

 É o restaurante degustação de Ferran Adrià, com menu executado pelo Chefe Paco Roncero. Fica no último andar do Casino de Madrid, tem uma vista maravilhosa e o ambiente é super vanguarda, todo em branco. Possui duas estrelas no Michelin.

Calle Alcalá 15.

 ESTADO PURO

Gastrobar de tapas moderno. A decoração é interessantíssima, com as paredes todas cobertas daqueles pentes espanhóis que se usam com mantilha.Um charme! O chefe é o mesmo Paco Roncero do Terraza del Casino.

Fica no Hotel NH Paseo del Prado e atrai um público jovem e elegante.

Plaza Cánovas del Castillo 4.

DIVERTXO

Do chef Davi Munõz, é sempre badalado e está sempre lotado! Nele a reserva é imprescindível, ainda mais depois de ter recebido uma estrela no Michelin.

Comida " inventiva fúsion ", o que sugere gostos e sensações pra lá de diferentes!

Calle Pensamiento 28.

NODO

Mix de cozinha japonesa e mediterrânea, do mesmo dono do Pan de Lujo , só que com influência oriental, Cardápio criativo e ambiente bastante animado.

Calle Velasquez 150.



PAN DE LUJO

Esse é super animado, um dos mais badalados de Madrid e a decoração é um capítulo à parte!  Moderníssimo, as luzes do chão mudam de tempo em tempo e pequenos focos iluminam cada prato na mesa.Imperdível!

Comida com influência francesa.

Calle Jorge Juan 20.

BY ANDREA