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21 de maio de 2011

SKETCH em Londres

Meninas, minha amiga que está morando em Londres e que me deu as dicas dos restaurantes asiáticos ( post feito recentemente ) também me falou do SKETCH, um restaurante que não é um só, mas vários no mesmo lugar, uma espécie de "happening"diário.
A idéia é a seguinte : dois amigos, Mourad Mazouz e Pierre Gagnaire,se juntaram e conceberam esse lugar único em Londres. O primeiro é um homem da noite, com uma bagagem de vários empreendimentos em Paris, e o segundo é um chefe francês famosíssimo com um restaurante em Paris que leva seu nome e que possui três estrelas no Guia Michelin.O SKETCH, instalado numa casa de dois andares do século XVIII na Conduit Street, nasceu dessa parceria com a proposta de ser um destino múltiplo, onde você pode ir a qualquer hora do dia em um de seus cinco ambientes que são os seguintes:


The Gallery - é o centro do complexo, abre só à noite, faz o gênero brasserie e você janta vendo exibições de vídeos em suas paredes.

The Lecture Room & Library - localizado no andar de cima, é o restaurante mais sofisticado, com menu degustação do chefe Pierre Gagnaire e que conserva já há alguns anos uma estrela no Michelin, além de estar entre os 50 Hotspots de Londres de acordo com a Time Out.

The Parlour - essa parte faz um estilo lounge, onde você pode ir desde cedo para o café da manhã, almoçar, tomar um "chá das cinco " ou um drinque após as 6 da tarde. Após as 9 da noite essa área vira "for members only ".

The Glade & The East Bar - são os dois bares para quem quer ir para happy hour ou uns drinques pré-dinner.

Além dessa variedade de opções, o mais legal é que eles estão sempre fazendo eventos no local, como exposições, lançamentos de novos artistas e jantares temáticos de acordo com o que está rolando na cidade no momento ( no dia do casamento de Kate e William eles fizeram um evento com champanhe, pratos especiais e até "jogada do bouquet da noiva "! ).
Quem estiver com passagem marcada para lá vale a pena conferir!



THE GALLERY







THE LECTURE ROOM & LIBRARY



 

THE PARLOUR







THE GLADE








THE EAST BAR






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